Cantine Pellegrino 馬薩拉酒

Cantine Pellegrino 馬薩拉酒

貨品編號 WIO13405

分類

Cantine Pellegrino Marsala (17%)
1500ml*6/箱

義大利西西里島馬薩拉地區出產的一款加烈葡萄酒,擁有”DOC法定產區認證”。從前為了確保可以通過長時間的遠洋運輸而加烈酒確保不變質,現今因為受到大眾的喜愛而延續並發展出獨有的義式風格。特選經典西西里葡萄在橡木桶釀製,口感細緻、美味香醇,擁有飽滿的琥珀色與令人愉悅的橡木香,建議搭配水果、糕點或起司飲用。在料理中也常被運用來熬煮醬汁或製作義大利甜點,如沙巴翁(Zabaglione)和提拉米蘇(Tiramisu)等。

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敖斯堡酒莊聖瑪利亞奶油雪莉酒

Osborne Sherry Santa Maria Cream (19%)
750ml*6/箱
Osborne發跡於1772年,是西班牙歷史最悠久與最受歡迎的酒莊之一。此款雪莉酒散發鮮明的Palomino Fino葡萄品種香氣,以及Pedro Xim?nez葡萄乾味與橡木香氣,展現雪莉酒的典型風味。適合搭配鴨腿、鵝肝飲用。

敖斯堡酒莊乾型雪莉酒

Osborne Sherry Pale Dry (15%)
750ml*6/箱
Osborne發跡於1772年,是西班牙歷史最悠久與最受歡迎的酒莊之一。酒液明亮清澈,同時具有絕乾無糖的口感,口味淡雅新鮮,微酸推薦與前菜,沙拉,魚類和湯一同搭配享用。

羅塔莉40周年白中白陳年傳統氣泡酒

Mezzacorona Rotari 40 Anni
750ml*6/箱
羅塔莉與梅薩酒莊同集團,來自義大利特倫托傳統法氣泡酒產區Trento DOC,是優雅而現代的氣泡酒代名詞。此款氣泡酒,為紀念羅塔莉創廠40週年的限量紀念酒,為此特別在添酒時使用酒廠古老的recipe與基酒去做添加。特選Trento北邊丘陵區最好的100%Chardonay葡萄製作,在地的鈣質土壤、平均400公尺海拔與充足的日照,自然地保存了爽脆口感與濃郁香氣。柑橘桃子、核桃與杏桃等,並有著平衡的香草與榛果氣。入口有著相當綿密且細滑的豐富口味。

羅塔莉五年無添糖傳統氣泡酒

Mezzacorona Rotari Alperegis Pas Dose (13%)
750ml*6/箱
羅塔莉與梅薩酒莊同集團,來自義大利特倫托傳統法氣泡酒產區Trento DOC,是優雅而現代的氣泡酒代名詞。此款氣泡酒,使用100%Chardonay並泡渣陳年超過60個月,與一般基礎款相比,此款酒所採用的葡萄為更加成熟之後才加以採收。基酒進行乳酸發酵降低酸度並柔軟口感,在爾後的長期陳年中,發展出榛果堅果與桃子杏桃等黃色系水果風味,而在陳年完成後的liqueur d'expedition,此款選擇無添糖並添加在木桶中陳年的基酒。

山谷珍藏級 夏多內白酒

Castel Firmian Chardonnay Trentino Riserva DOC 2022 (13%)
750ml*6/箱
建議適飲溫度:8℃-10℃

繆思莊園 窖藏馬奇米諾紅酒

Musivum Marzemino Trentino Superire DOC (14%)
750ml*6/箱
建議適飲溫度:18℃

山谷珍藏級 泰洛迪哥紅酒

Castel Firmain Teroldego Rotaliano (TR) Superiore Riserva DOC 2019 (13%)
750ml*6/箱
Teroldego 葡萄是特倫蒂諾的本土品種,在奧匈帝國時期首都維也納多次提及此酒;它是特倫蒂諾紅葡萄酒中最著名的,甚至被定義為“特倫蒂諾的王子”。 釀造至少 24 個月的熟成期,其中

山谷珍藏級 拉格蘭紅酒

Castel Firmain Lagrein (LG) Trentino Riserva (13%)
750ml*6/箱
自15世紀開始就可在trentino見到,主要在白雲石土壤中種植,並完美適應了氣候。我們精選阿迪傑河谷沿岸最好的短串拉格蘭葡萄,生產出這款濃鬱的紅葡萄酒。 海拔200-400m的山丘上種植,在3年陳釀和輕度烘烤法國橡木桶中陳釀 10 個月。最後在剛槽與和瓶中最後12個月的陳放才完成。 口感強勁、層次分明但細膩,成熟的紅色漿果、醋栗、黑莓和藍莓的香氣。因此增強了果香和說服力的果醬香氣。香草和杏仁在木桶中長期熟成後的細膩香氣使香氣更加完美。 建議適飲溫度:16°C -18°C

梅薩酒莊泰洛迪哥紅酒

Mezzacorona Teroldego Rotaliano (TR) (13%)
750ml*6/箱
文獻指出,Teroldego Rotaliano葡萄品種,命名於奥匈帝國維也納法院,可說是當地的皇家品種,於木桶與瓶中各陳年一年,塑造出高規格的味道與架構。成熟李子與黑醋栗香氣,酒體飽滿,與平衡中帶著美好的口感,適合搭配燉、烤類肉品與陳年乳酪。

梅薩酒莊夏多內白酒

Mezzacorona Chardonnay (13%)
750ml*12/箱
此款Chardonay皆在河谷的最高處栽植,享受最多的陽光以及夜間涼爽的空氣,造就出相當好的清爽度。只有達到最好熟度的葡萄才加以手工摘取,極佳暢飲感的此款有著桃子、油桃、梨和香料的微妙風味。

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