Plantin 冬季黑松露汁

Plantin 冬季黑松露汁

貨品編號 PLT06901

分類

Plantin Choice Winter Black Truffle Juice
400g*12/箱

煮沸冬季新鮮黑松露煮沸後製作而成。具有強烈的松露風味,適合拿來增強醬汁風味。

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樂奇雅銀標黑松露醬

La Rustichella Gourmet Black Truffle Paste
500g*6/箱
黑松露含量5%。純素可食。特別依據台灣素食市場制定,並兼具樂奇雅家族傳統的特色風味。 保存期限:未開封36個月。

Be TRUfFLe松露黑蒜蛋黃醬

Truffle Black Garlic Aioli
80g*32/箱
融合松露的奢華濃郁與黑蒜的酸甜及溫和辛辣,基底採用純蛋黃製成的美乃滋,風味比全蛋版本更濃厚。特別適合搭配三明治、薯條、鹹酥雞或炭烤肉類。

Be TRUfFLe辣味松露美乃滋

Spicy Truffle Mayonnaise
80g*32/箱
精選是拉差香甜辣椒醬、奇波雷辣椒與卡宴辣椒粉,帶來獨特辛香風味。基底採用純蛋黃製成,風味較全蛋版本更為濃厚。特別適合搭配壽司或亞洲料理。

Be TRUfFLe秘製松露醬

Be Truffle Sauce
80g*32/箱
獨家密製醬料將經典燒烤的濃厚風味與奢華松露的馥郁香氣完美融合,混搭是拉差香甜辣椒醬、芥末、味噌、番茄泥和各式辛香料。非常適合抹在肋排上、淋在烤雞上,或搭配炭烤時蔬,提升燒烤層次。

Be TRUfFLe黑松露蕈菇醬

Black Truffle Pate
80g*32/箱
融合8%新鮮黑松露、大蒜與胡椒,並以牛肝蕈提味,層次豐富且香氣馥郁。

澳洲冬季黑松露

Australia Winter Truffle
澳洲出產的冬季松露清雅幽香,可配搭多種食材胃口。

義大利阿爾巴認證白松露

Italy Alba Certify White Truffle
阿爾巴(ALBA)位於義大利皮埃蒙特區(PIEMONTE),是白松露最知名且古老的產區。獲得認證的白松露,是正統產區及品質的保證。

義大利白松露

Italy White Truffle
白松露大多產於義大利,因生長條件限制,只在秋冬出產,非常珍貴。

義大利夏季黑松露

Italy Summer Black Truffle
於5月至9月間陸續收成,帶有香草的清新氣息。

法國冬季黑松露

France Winter Black Truffle
秋季黑松露採集期間為11月到12月,成長期比夏季黑松露要長,顏色較深,氣味濃郁,入口時充滿麝香和榛果味。產量較夏季黑松露少。

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