Du Bois 野米

Du Bois 野米

貨品編號 RNN10101

分類

Du Bois Wild Rice
1Kg/包;22.68Kg/箱

長黑野米。無農藥或化學肥料之湖泊米,口感特殊 ,風味尤佳。含豐富蛋白質,高纖維、低脂肪、高礦物質、低熱量,不含膽固醇,忌食糯米者之最佳替代食品。

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白腰豆

Le Bon Semeur White Kidney Beans
500g*10/箱
白腰豆相較於其他白色的豆類,長圓形白腰豆的體積較細小。常用作烹調焗豆和豆餡餅及加入到多種西式湯品內。

法國綠扁豆

Le Bon Semeur French Green Lentil
500g*10/箱
扁豆富含蛋白質、膳食纖維、礦物質、澱粉。而普伊扁豆(Puy lentils)是法國著名扁豆品種,顆粒大小適中、呈深綠色,可作為主食或搭配肉類、沙拉、濃湯與燉煮料理。

紅色安地斯山米(藜麥)

Grandino Red Quinoa
1kg*25/袋
原產於南美洲安地斯山脈,是南美洲最早的作物之一,含有必需的胺基酸和鈣,磷,鐵等,是近年新崛起的「超級食物」。紅色藜麥帶有淡淡堅果香,纖維質和鐵質較白色與黑色藜麥都高。外表鮮豔。

黑色安地斯山米(藜麥)

Grandino Black Quinoa
1kg*25/袋
原產於南美洲安地斯山脈,是南美洲最早的作物之一,含有必需的胺基酸和鈣,磷,鐵等,是近年新崛起的「超級食物」。黑藜麥產量稀少,富含礦物質,甜味較明顯、有嚼勁,外層纖維質較多,需要較長的烹調時間。

白色安地斯山米(藜麥)

Grandino White Quinoa
1kg*25/袋
原產於南美洲安地斯山脈,是南美洲最早的作物之一,含有必需的胺基酸和鈣,磷,鐵等,是近年新崛起的「超級食物」。白藜麥又叫作「象牙藜」,是最常見的種類,帶有著淡淡的青草香氣。

義大利卡薩斯貝特麥粒

Casa Rinaldi Pearled Spelt
500g*12/箱
麩質含量低,富含維生素與纖維質,帶有堅果香氣,可代替麵粉來烘培麵包。

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