Boursin 大蒜起司抹醬

Boursin 大蒜起司抹醬

貨品編號 CHF16361

分類

Boursin Garlic
150g*12/箱

類別:殺菌牛乳/60%脂肪含量/軟質起司 Boursin名稱源於寫出此種乳酪食譜的布爾辛先生。將奶油加入牛乳裡攪拌後所做成的乳酪口感溫和,適合搭配白酒,或抹在麵包、小餅乾上,也可加入鮮奶油攪拌做成沙拉淋醬。

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250g/個
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奧切利先生熟成山羊起司(栗葉)

Beppino Occelli Foglie di Castagno
2kg/個
牛乳49%+山羊乳49%。熟成長達18個月後再以栗葉包裹,入口散發淡淡栗葉清香,豐富有層次的風味。適合搭配紅酒或精釀黑啤或入菜。

奧切利先生切片熟成山羊起司(栗葉)

Beppino Occelli Foglie di Castagno
80g*8/箱
牛乳49%+山羊乳49%。熟成長達18個月後再以栗葉包裹,入口散發淡淡栗葉清香,豐富有層次的風味。適合搭配紅酒或精釀黑啤或入菜。

奧切利先生巴羅洛紅酒起司

Beppino Occelli Occelli al Barolo
1.75kg/個
牛乳100%。在酒窖中熟成至少五個月,最後再以巴羅洛葡萄酒酒渣包裏發酵熟成。被譽為最佳「醉酒起司」。適合搭配Barolo、陳年濃郁的紅葡萄酒或入菜。

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80g*6/箱
奧切利手工奶油+6%松露。不添加任何的人工香料與調味,松露香氣與奶香在舌尖綻放出極具層次的滋味。適合搭配麵包或入菜。

奧切利先生手工無鹽奶油

Beppino Occelli Unsalted Butter
3kg/箱
使用古老的工法,將新鮮生乳以木勺攪拌製成,造就乳脂輕盈圓潤,滋味清爽令人留連。適合簡單搭配法棍享用或入菜。

奧切利先生手工無鹽奶油

Beppino Occelli Unsalted Butter
125g*12/箱
使用古老的工法,將新鮮生乳以木勺攪拌製成,造就乳脂輕盈圓潤,滋味清爽令人留連。適合簡單搭配法棍享用或入菜。

紅牛帕米吉阿諾起司 36月

Parm Reggiano Vacche Rosse
約40kg/箱
義大利/硬質。Parmigiano Reggiano(俗稱帕馬森起司)是義大利DOP起司,只有產在艾米利亞羅馬涅大區,從乳源到製程都遵循一定的製程及時間熟成,才能在整輪起司外頭烙上PARMIGIANO REGGIANO的字樣。此款起司採用當地獨有的紅牛品種牛奶,營養豐富、產量稀少,非常特別。熟成36個月。需成箱訂購。

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