路莫花枝圈型麵

路莫花枝圈型麵

貨品編號 RMO10317

分類

RUMMO N.141 Calamarata
500g*12/箱

形似花枝圈,適合搭配蝦子、蛤蠣、貝類製成的海鮮醬汁。 長度:16mm,厚度:1.55mm,直徑:23mm。

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500g*12/箱
薩丁尼亞珍珠米型麵使用100%杜蘭小麥粉製成,為薩丁尼亞最古老的麵食類型之一。原文Sa Fregula Sarda為薩丁尼亞方言,而現今Fregole或Fregola最為被大眾所知與使用。珍珠米型麵的傳統製作工法為在陶碗中手工搓揉出每一顆不規則型的顆粒,非常費時費工,類似於大顆的庫私庫斯北非小米,但經過乾燥與烘烤後香氣更為豐富,且口感彈牙飽滿。Casa del Grano研發並重現古老的手工程序,製作出完美的薩丁尼亞珍珠米型麵。建議烹煮8-10分鐘,適合搭配海鮮類的料理、製成燉飯、沙拉或是湯品。

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500g*20/箱
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貝爾塔尼四種起司義大利餛飩

Bertagni Four Cheeses Tortelloni
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