羅塔莉40周年白中白陳年傳統氣泡酒

羅塔莉40周年白中白陳年傳統氣泡酒

貨品編號 MZC13405

分類

Mezzacorona Rotari 40 Anni
750ml*6/箱

羅塔莉與梅薩酒莊同集團,來自義大利特倫托傳統法氣泡酒產區Trento DOC,是優雅而現代的氣泡酒代名詞。此款氣泡酒,為紀念羅塔莉創廠40週年的限量紀念酒,為此特別在添酒時使用酒廠古老的recipe與基酒去做添加。特選Trento北邊丘陵區最好的100%Chardonay葡萄製作,在地的鈣質土壤、平均400公尺海拔與充足的日照,自然地保存了爽脆口感與濃郁香氣。柑橘桃子、核桃與杏桃等,並有著平衡的香草與榛果氣。入口有著相當綿密且細滑的豐富口味。

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Santa Maria 馬爹拉酒

Santa Maria Madeira (17%)
750ml*6/箱
馬爹拉酒是馬爹拉群島出產的葡萄牙加烈葡萄酒。釀造過程中,當葡萄到達一定甜度時,會加入96%的烈酒,來終止發酵。而獨特的加熱過程,也能使其進行氧化。呈現深琥珀色且明亮清新,濃郁的果香、芬芳的奶香味,包裹辛辣的基調。酒體飽滿,餘韻圓潤。

敖斯堡酒莊雪莉酒曼沙尼雅

Osborne Sherry Manzanilla (15%)
750ml*6/箱
Osborne發跡於1772年,是西班牙歷史最悠久與最受歡迎的酒莊之一。此款雪莉酒散發青蘋果海洋與纖細白花氣息,在清新的口感中綿密的散佈在口腔,與各式開胃菜海鮮類都非常合適。

敖斯堡酒莊佩德羅希梅內斯1827雪莉酒

Osborne Sherry Pedro Ximenez 1827 (17%)
750ml*6/箱
Osborne發跡於1772年,是西班牙歷史最悠久與最受歡迎的酒莊之一。此款使用Pedro Ximenez釀成的雪莉酒,於Soleras與Criaderas 系統陳年六年,酒體成紅棕色,優雅的葡萄乾和李子的味道,稍微冰鎮之後即可當甜點享用。

敖斯堡酒莊聖瑪利亞奶油雪莉酒

Osborne Sherry Santa Maria Cream (19%)
750ml*6/箱
Osborne發跡於1772年,是西班牙歷史最悠久與最受歡迎的酒莊之一。此款雪莉酒散發鮮明的Palomino Fino葡萄品種香氣,以及Pedro Xim?nez葡萄乾味與橡木香氣,展現雪莉酒的典型風味。適合搭配鴨腿、鵝肝飲用。

羅塔莉五年無添糖傳統氣泡酒

Mezzacorona Rotari Alperegis Pas Dose (13%)
750ml*6/箱
羅塔莉與梅薩酒莊同集團,來自義大利特倫托傳統法氣泡酒產區Trento DOC,是優雅而現代的氣泡酒代名詞。此款氣泡酒,使用100%Chardonay並泡渣陳年超過60個月,與一般基礎款相比,此款酒所採用的葡萄為更加成熟之後才加以採收。基酒進行乳酸發酵降低酸度並柔軟口感,在爾後的長期陳年中,發展出榛果堅果與桃子杏桃等黃色系水果風味,而在陳年完成後的liqueur d'expedition,此款選擇無添糖並添加在木桶中陳年的基酒。

繆思莊園 窖藏灰皮諾白酒

Musivum Pinot Grigio (PG) DOC (13.5%)
750ml*6/箱
建議適飲溫度:6℃-8℃

繆思莊園 窖藏夏多內白酒

Musivum Chardonnay DOC (13.5%)
750ml*6/箱
建議適飲溫度:8℃-10℃

山谷珍藏級 灰皮諾白酒

Castel Firmain Pinot Grigio (PG) Trentino Riserva 2022 (13%)
750ml*6/箱
Pinot Grigio RISERVA 來自最適合該品種的地區之一的葡萄園中種植的葡萄:稱為“Zablani”,位於 Mezzocorona 鎮的東北部,其特點是排水良好的沖積土,非常適合種植。與鄰近的特羅爾德戈經典區類似。葡萄是手工採摘的,部分灰比諾

繆思莊園 窖藏馬奇米諾紅酒

Musivum Marzemino Trentino Superire DOC (14%)
750ml*6/箱
建議適飲溫度:18℃

梅薩酒莊泰洛迪哥紅酒

Mezzacorona Teroldego Rotaliano (TR) (13%)
750ml*6/箱
文獻指出,Teroldego Rotaliano葡萄品種,命名於奥匈帝國維也納法院,可說是當地的皇家品種,於木桶與瓶中各陳年一年,塑造出高規格的味道與架構。成熟李子與黑醋栗香氣,酒體飽滿,與平衡中帶著美好的口感,適合搭配燉、烤類肉品與陳年乳酪。

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