羅塔莉粉紅傳統法氣泡酒

羅塔莉粉紅傳統法氣泡酒

貨品編號 MZC13403

分類

Mezzacorona Rotari Brut Rose
750ml*12/箱

羅塔莉與梅薩酒莊同集團,來自義大利特倫托傳統法氣泡酒產區Trento DOC,是優雅而現代的氣泡酒代名詞。此款氣泡酒使用Pinot noir與Chardonay兩種葡萄,泰倫提諾該地的微型氣候相當適合Pinot在海拔400~550公尺的貧瘠土壤地區種植,展現極佳香氣與結構。所有葡萄皆以手工摘踩,發酵過後陳年至隔年的二月,並接續進行瓶中二次發酵陳年24個月。黑莓、櫻桃與野莓等香氣撲鼻,以及鳳梨與些微的酵母氣息。口感細膩、活潑的酸度與礦物感適飲溫度6~8度。

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Santa Maria Madeira (17%)
750ml*6/箱
馬爹拉酒是馬爹拉群島出產的葡萄牙加烈葡萄酒。釀造過程中,當葡萄到達一定甜度時,會加入96%的烈酒,來終止發酵。而獨特的加熱過程,也能使其進行氧化。呈現深琥珀色且明亮清新,濃郁的果香、芬芳的奶香味,包裹辛辣的基調。酒體飽滿,餘韻圓潤。

敖斯堡酒莊乾型陳年雪莉酒

Osborne Sherry Fino Quinta (15%)
750ml*6/箱
Osborne發跡於1772年,是西班牙歷史最悠久與最受歡迎的酒莊之一。此款經典雪莉酒,於Soleras與Criaderas系統陳年,淺金色的酒液,濃郁的杏仁芳香,酸度低、無糖的口感伴隨絲絲苦味,適合做開胃酒,亦可搭配陳年乳酪或魚類料理享用。

敖斯堡酒莊乾型雪莉酒

Osborne Sherry Pale Dry (15%)
750ml*6/箱
Osborne發跡於1772年,是西班牙歷史最悠久與最受歡迎的酒莊之一。酒液明亮清澈,同時具有絕乾無糖的口感,口味淡雅新鮮,微酸推薦與前菜,沙拉,魚類和湯一同搭配享用。

敖斯堡酒莊白波特酒

Osborne Port White (19.5%)
750ml*6/箱
Osborne發跡於1772年,是西班牙歷史最悠久與最受歡迎的酒莊之一。此款白波特酒,以完全去梗的白葡萄在不銹鋼桶中發酵,然後在橡木桶中陳釀兩年半。色澤金黃,帶有新鮮堅果及水果香氣,甜度適中帶有些許微酸。適合冰鎮後當餐前酒飲用,或搭配甜點做為餐後甜酒。

羅塔莉氣泡白酒

Mezzacorona Rotari CUVEE 28 (12.5%)
750ml*6/箱
羅塔莉與梅薩酒莊同集團,來自義大利特倫托傳統法氣泡酒產區Trento DOC,是優雅而現代的氣泡酒代名詞。此款氣泡酒,採用完全自有的100% Chardonay,其濃郁而優雅的成熟黃色水果香氣,淡雅的榛果與甜美的香草氣息是那麼的吸引人。超過36個月的泡渣陳年使此款在架構與酸度之間達成完美的平衡,兼具宜人的清新與一點礦物感的收尾。相當適合魚類主菜搭配白色類醬汁,或是濃郁如烤魚、烤肉等作法。都很適合。

繆思莊園 窖藏夏多內白酒

Musivum Chardonnay DOC (13.5%)
750ml*6/箱
建議適飲溫度:8℃-10℃

山谷珍藏級 灰皮諾白酒

Castel Firmain Pinot Grigio (PG) Trentino Riserva 2022 (13%)
750ml*6/箱
Pinot Grigio RISERVA 來自最適合該品種的地區之一的葡萄園中種植的葡萄:稱為“Zablani”,位於 Mezzocorona 鎮的東北部,其特點是排水良好的沖積土,非常適合種植。與鄰近的特羅爾德戈經典區類似。葡萄是手工採摘的,部分灰比諾

梅薩酒莊瑪奇米諾紅酒

Mezzacorona Marzemino (13%)
750ml*6/箱
Marzemin為義大利泰倫提諾的原生品種,早於11世紀即有栽種的紀錄,相傳莫札特飲用時相當驚豔,故寫入歌劇《唐喬凡尼》中台詞,帶有櫻桃的氣息,與一點李子與野紅莓的清香,清爽且飽滿的口感與典雅的單寧,與各式料理都相當百搭。

梅薩酒莊夏多內白酒

Mezzacorona Chardonnay (13%)
750ml*12/箱
此款Chardonay皆在河谷的最高處栽植,享受最多的陽光以及夜間涼爽的空氣,造就出相當好的清爽度。只有達到最好熟度的葡萄才加以手工摘取,極佳暢飲感的此款有著桃子、油桃、梨和香料的微妙風味。

繆思莊園 窖藏泰洛迪哥紅酒

Musivum Teroldego Rotaliano (TR) Superire DOC (14%)
750ml*6/箱
建議適飲溫度:16℃-18℃

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