樂奇雅黑松露蕈粉

樂奇雅黑松露蕈粉

貨品編號 LRT12301

分類

La Rustichella Black Truffle Powder
50g/罐;24罐/小箱;48罐/大箱

被譽為「廚房的鑽石」的松露,香味濃郁,此款黑松露蕈粉松露含量高達5%並調入牛肝菌使風味更佳。任何料理只要輕輕一撒,立刻瀰漫著濃濃的松露菌菇香氣,美味達到顛峰。適合用於: 炸物、燉飯、義大利麵、濃湯等等菜餚,也可灑在洋芋片、爆米花上增添風味。
保存期限:未開封36個月

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樂奇雅黑松露風味橄欖油

La Rustichella Black Truffle Olive Oil
60ml*14/箱
濃郁香醇的松露精華與滑順橄欖油的味道融為一體,最適合作為沙拉、義大利麵及菌類料理的食用材料!以松露浸泡優質橄欖油,真實保存住松露的經典風味。適合搭配義大利麵、披薩、肉類、白身魚與製成醬汁品嚐。 保存期限:未開封36個月

白松露南瓜抹醬

White Truffle Pumpkin Spread
90g*64/箱
南瓜的甜美與白松露(2%白松露)的高雅風味完美結合。這款醬料特別適合提升各種料理的層次,從燉飯、起司到白肉料理,為秋冬佳餚增添獨特魅力。這款手工製作的南瓜醬擁有濃郁鮮豔的色澤,口感細膩,風味絕佳,適用於各種食譜,無論是經典義式料理還是現代創意融合料理皆能完美搭配。

樂奇雅頂級黑松露蕈醬(含鯷魚)

La Rustichella Black Truffle Paste
500g*6/箱
黑松露含量12%。被譽為「廚房的鑽石」的松露,香味濃郁以松露、蔬食調和,呈現溫潤綿長的松露香氣,並獨步全球以新鮮牛肝蕈搭配,穩定後韻,帶出深邃的森林氣息,一如漫步山野,品味難以言喻的芬芳。且此款為"台灣獨家食譜",添加了鯷魚醬更是提升了整體的風味。適合搭配義大利麵、燉飯、披薩、紅白肉、麵包抹醬與各式佐菜。 過敏原資訊:本產品含魚類及其製品。保存期限:未開封36個月。

樂奇雅頂級黑松露蕈醬

La Rustichella Black Truffle Paste
90g*8/盒 90g*64/箱
松露含量12%。純素可食。被譽為「廚房的鑽石」的松露,香味濃郁。以松露、蔬食調和,呈現溫潤綿長的松露香氣,並獨步全球以新鮮牛肝蕈搭配,穩定後韻,帶出深邃的森林氣息,一如漫步山野,品味難以言喻的芬芳。適合搭配義大利麵、燉飯、披薩、紅白肉、麵包抹醬與各式佐菜。 保存期限:未開封36個月。

樂奇雅松露粒

La Rustichella Whole Black Truffle
100g*32/箱
整塊夏季松露浸泡保存在鹽水中,維持新鮮松露的風味。在不是新鮮松露的季節,也有整顆松露可以供應。保存期限:未開封36個月。

Be TRUfFLe松露蜂蜜芥末醬

Truffle Honey Mustard
95g*32/箱
融合了蜂蜜的甜美、芥末的酸香,同時保留完整的芥末籽,增添獨特的顆粒感與香氣,再結合松露的奢華風味。適合用來醃製肉類、搭配蔬菜,甚至作為零食的沾醬。

Be TRUfFLe辣味松露美乃滋

Spicy Truffle Mayonnaise
80g*32/箱
精選是拉差香甜辣椒醬、奇波雷辣椒與卡宴辣椒粉,帶來獨特辛香風味。基底採用純蛋黃製成,風味較全蛋版本更為濃厚。特別適合搭配壽司或亞洲料理。

Be TRUfFLe秘製松露醬

Be Truffle Sauce
80g*32/箱
獨家密製醬料將經典燒烤的濃厚風味與奢華松露的馥郁香氣完美融合,混搭是拉差香甜辣椒醬、芥末、味噌、番茄泥和各式辛香料。非常適合抹在肋排上、淋在烤雞上,或搭配炭烤時蔬,提升燒烤層次。

Be TRUfFLe白松露蕈菇醬

White Truffle Pate
80g×32/箱
精選白松露蕈菇與發酵鹽,高蛋白松露香氣,含有5%新鮮白松露。

法國冬季黑松露

France Winter Black Truffle
秋季黑松露採集期間為11月到12月,成長期比夏季黑松露要長,顏色較深,氣味濃郁,入口時充滿麝香和榛果味。產量較夏季黑松露少。

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