慶祝 晚摘風乾麝香甜紅酒

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貨品編號 MZC13124

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Castel Firmain Dabèn Moscato Rosa Trentino DOC 2018 (11.5%)
375ml*6/箱

Moscato Rosa莫斯卡托羅莎葡萄樹–是一種非常古老的葡萄樹,可能起源於希臘,在十九世紀中葉穿過西西里島到達特倫蒂諾。它也是一種珍貴的葡萄酒,因為它具有積累大量糖分的強大能力。這款酒產自位於特倫托北部小葡萄園,海拔約 250-300 米,葡萄達到完美的芳香和含糖水平。葡萄在葡萄藤上自然乾燥後,很晚才進行手工採收,釀造不壓榨果渣只收集葡萄酒部分。精緻、芳香宜人、濃鬱的香氣,帶有明顯的辛辣和玫瑰香氣,周圍環繞著精緻的漿果香氣。味道香甜、飽滿、宜人,甜味與風味的平衡良好,酸味芬芳。
口感和諧甜美,但不令人膩味,餘韻優雅柔滑。

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敖斯堡酒莊佩德羅希梅內斯1827雪莉酒

Osborne Sherry Pedro Ximenez 1827 (17%)
750ml*6/箱
Osborne發跡於1772年,是西班牙歷史最悠久與最受歡迎的酒莊之一。此款使用Pedro Ximenez釀成的雪莉酒,於Soleras與Criaderas 系統陳年六年,酒體成紅棕色,優雅的葡萄乾和李子的味道,稍微冰鎮之後即可當甜點享用。

敖斯堡酒莊半甜型雪莉酒

Osborne Sherry Medium (15%)
750ml*6/箱
Osborne發跡於1772年,是西班牙歷史最悠久與最受歡迎的酒莊之一。此款微甜雪利酒,利用干型雪莉酒混調Pedro Ximenez製成的混調雪莉酒,遵循索雷拉陳釀系統(Soleras system)系統陳年四年,呈紅琥珀色,甜度適中、口感滑順,帶有堅果及焦糖香氣,適合搭配藍紋乳酪、鵝肝醬、甜點與水果。冰鎮12~16度用。

繆思莊園 窖藏灰皮諾白酒

Musivum Pinot Grigio (PG) DOC (13.5%)
750ml*6/箱
建議適飲溫度:6℃-8℃

山谷珍藏級 灰皮諾白酒

Castel Firmain Pinot Grigio (PG) Trentino Riserva 2022 (13%)
750ml*6/箱
Pinot Grigio RISERVA 來自最適合該品種的地區之一的葡萄園中種植的葡萄:稱為“Zablani”,位於 Mezzocorona 鎮的東北部,其特點是排水良好的沖積土,非常適合種植。與鄰近的特羅爾德戈經典區類似。葡萄是手工採摘的,部分灰比諾

山谷珍藏級 泰洛迪哥紅酒

Castel Firmain Teroldego Rotaliano (TR) Superiore Riserva DOC 2019 (13%)
750ml*6/箱
Teroldego 葡萄是特倫蒂諾的本土品種,在奧匈帝國時期首都維也納多次提及此酒;它是特倫蒂諾紅葡萄酒中最著名的,甚至被定義為“特倫蒂諾的王子”。 釀造至少 24 個月的熟成期,其中

和諧 灰皮諾粉紅酒

Castel Firmian Fildirose Pinot Grigio Rose' 2023 (12.5%)
750ml*6/箱
這款酒使用阿迪傑河谷中精選的100%灰皮諾,豐富的淤泥和白雲岩土壤有利於葡萄的良好成熟,並保持正確的酸度和新鮮度。葡萄汁直接與果皮接觸約 8-10 小時。在此期間從果皮之中浸漬出更多的顏色和芳香成分。口感上具有宜人的鹽度和新鮮感,以及活潑清爽的酸度,使其成為理想的開胃酒。聞起來非常清新帶有粉紅葡萄柚的柑橘香以及精緻的花香。 建議適飲溫度:8°C -10°C

絲特瑪莉 風乾紅酒

Stemmari Passiata (13.5%)
750ml*6/箱
此款可說是西西里島最著名的原生品種Nero d'Avola和Syrah的完美結合, 首先將主要的syrah酒液在橡木桶中陳年 6-8 個月, 另外的nero davola葡萄先進行乾燥 60 天,爾後發酵完成酒液與syrah混合於鋼罐中再陳放 6 個月才完成。果香濃郁,帶有黑莓、覆盆子和櫻桃等紅色漿果的香氣,並帶有紫羅蘭花香。syrah的辛辣氣息以及來自木材精製而成的煙草和香草的味道。 在黃金比例與桶陳/風乾等複合手法的精心操作下,

梅薩酒莊泰洛迪哥紅酒

Mezzacorona Teroldego Rotaliano (TR) (13%)
750ml*6/箱
文獻指出,Teroldego Rotaliano葡萄品種,命名於奥匈帝國維也納法院,可說是當地的皇家品種,於木桶與瓶中各陳年一年,塑造出高規格的味道與架構。成熟李子與黑醋栗香氣,酒體飽滿,與平衡中帶著美好的口感,適合搭配燉、烤類肉品與陳年乳酪。

梅薩酒莊瑪奇米諾紅酒

Mezzacorona Marzemino (13%)
750ml*6/箱
Marzemin為義大利泰倫提諾的原生品種,早於11世紀即有栽種的紀錄,相傳莫札特飲用時相當驚豔,故寫入歌劇《唐喬凡尼》中台詞,帶有櫻桃的氣息,與一點李子與野紅莓的清香,清爽且飽滿的口感與典雅的單寧,與各式料理都相當百搭。

梅薩酒莊梅洛紅酒

Mezzacorona Merlot (13%)
750ml*6/箱
產地為義大利泰倫提諾加爾達湖區,以傳統技法帶皮浸放7日後,放置於26~28度的環境釀造約6~8個月,含有豐富的石榴香氣,混合成熟果香、別具風味的花香味與隱晦的橡木香氣。複雜、結構穩固、單寧豐厚。適合搭配複雜風味的料理,紅肉、起司與味道濃郁的湯品。適飲溫度16~18度。

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