山谷珍藏級 灰皮諾白酒

山谷珍藏級 灰皮諾白酒

貨品編號 MZC13202

分類

品牌

Castel Firmain Pinot Grigio (PG) Trentino Riserva 2022 (13%)
750ml*6/箱

Pinot Grigio RISERVA 來自最適合該品種的地區之一的葡萄園中種植的葡萄:稱為“Zablani”,位於 Mezzocorona 鎮的東北部,其特點是排水良好的沖積土,非常適合種植。與鄰近的特羅爾德戈經典區類似。葡萄是手工採摘的,部分灰比諾 (40%) 在鋼槽中發酵,其餘 60% 在橡木桶中發酵。發酵後,葡萄酒在橡木桶中保存 6-8 個月,從而獲得具有典型的香草和成熟香氣的產品,同時還具有特倫蒂諾灰皮諾典型的新鮮和香味。 複雜的香氣,帶有白桃、梨子、洋甘菊和木桶陳釀產生的甜味香氣。口感和諧、優雅、精緻,餘韻清新芬芳。
建議適飲溫度:10℃-12℃

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Santa Maria Madeira (17%)
750ml*6/箱
馬爹拉酒是馬爹拉群島出產的葡萄牙加烈葡萄酒。釀造過程中,當葡萄到達一定甜度時,會加入96%的烈酒,來終止發酵。而獨特的加熱過程,也能使其進行氧化。呈現深琥珀色且明亮清新,濃郁的果香、芬芳的奶香味,包裹辛辣的基調。酒體飽滿,餘韻圓潤。

敖斯堡酒莊雪莉酒歐羅洛索

Osborne Sherry Bailen Oloroso (20%)
750ml*6/箱
Osborne發跡於1772年,是西班牙歷史最悠久與最受歡迎的酒莊之一。此款雪莉酒散發美好的核桃、橡木與香草氣息,來自於使用500公升美國橡木桶與超過十年的Solera系統的緩慢積累,不管是作為開胃酒,或是搭配各種燉煮野味還有煎烤魚類都很合適。

敖斯堡酒莊佩德羅希梅內斯1827雪莉酒

Osborne Sherry Pedro Ximenez 1827 (17%)
750ml*6/箱
Osborne發跡於1772年,是西班牙歷史最悠久與最受歡迎的酒莊之一。此款使用Pedro Ximenez釀成的雪莉酒,於Soleras與Criaderas 系統陳年六年,酒體成紅棕色,優雅的葡萄乾和李子的味道,稍微冰鎮之後即可當甜點享用。

Madonna Vittorie 格烏茲塔明娜白酒

Madonna Vittorie Gewurztraminer Trentino DOP
750ml*6/箱
勝利之母 Madonna delle Vittorie 酒莊使用100% Gewürztraminer 製作,由 Trentino 此區自有田 Bruttagosto

羅塔莉粉紅傳統法氣泡酒

Mezzacorona Rotari Brut Rose
750ml*12/箱
羅塔莉與梅薩酒莊同集團,來自義大利特倫托傳統法氣泡酒產區Trento DOC,是優雅而現代的氣泡酒代名詞。此款氣泡酒使用Pinot noir與Chardonay兩種葡萄,泰倫提諾該地的微型氣候相當適合Pinot在海拔400~550公尺的貧瘠土壤地區種植,展現極佳香氣與結構。所有葡萄皆以手工摘踩,發酵過後陳年至隔年的二月,並接續進行瓶中二次發酵陳年24個月。黑莓、櫻桃與野莓等香氣撲鼻,以及鳳梨與些微的酵母氣息。口感細膩、活潑的酸度與礦物感適飲溫度6~8度。

羅塔莉氣泡白酒

Mezzacorona Rotari CUVEE 28 (12.5%)
1500ml/罐
羅塔莉與梅薩酒莊同集團,來自義大利特倫托傳統法氣泡酒產區Trento DOC,是優雅而現代的氣泡酒代名詞。此款氣泡酒,採用完全自有的100% Chardonay,其濃郁而優雅的成熟黃色水果香氣,淡雅的榛果與甜美的香草氣息是那麼的吸引人。超過36個月的泡渣陳年使此款在架構與酸度之間達成完美的平衡,兼具宜人的清新與一點礦物感的收尾。相當適合魚類主菜搭配白色類醬汁,或是濃郁如烤魚、烤肉等作法。都很適合。

羅塔莉氣泡白酒

Mezzacorona Rotari CUVEE 28 (12.5%)
750ml*6/箱
羅塔莉與梅薩酒莊同集團,來自義大利特倫托傳統法氣泡酒產區Trento DOC,是優雅而現代的氣泡酒代名詞。此款氣泡酒,採用完全自有的100% Chardonay,其濃郁而優雅的成熟黃色水果香氣,淡雅的榛果與甜美的香草氣息是那麼的吸引人。超過36個月的泡渣陳年使此款在架構與酸度之間達成完美的平衡,兼具宜人的清新與一點礦物感的收尾。相當適合魚類主菜搭配白色類醬汁,或是濃郁如烤魚、烤肉等作法。都很適合。

繆思莊園 窖藏馬奇米諾紅酒

Musivum Marzemino Trentino Superire DOC (14%)
750ml*6/箱
建議適飲溫度:18℃

山谷珍藏級 泰洛迪哥紅酒

Castel Firmain Teroldego Rotaliano (TR) Superiore Riserva DOC 2019 (13%)
750ml*6/箱
Teroldego 葡萄是特倫蒂諾的本土品種,在奧匈帝國時期首都維也納多次提及此酒;它是特倫蒂諾紅葡萄酒中最著名的,甚至被定義為“特倫蒂諾的王子”。 釀造至少 24 個月的熟成期,其中

山谷珍藏級 拉格蘭紅酒

Castel Firmain Lagrein (LG) Trentino Riserva (13%)
750ml*6/箱
自15世紀開始就可在trentino見到,主要在白雲石土壤中種植,並完美適應了氣候。我們精選阿迪傑河谷沿岸最好的短串拉格蘭葡萄,生產出這款濃鬱的紅葡萄酒。 海拔200-400m的山丘上種植,在3年陳釀和輕度烘烤法國橡木桶中陳釀 10 個月。最後在剛槽與和瓶中最後12個月的陳放才完成。 口感強勁、層次分明但細膩,成熟的紅色漿果、醋栗、黑莓和藍莓的香氣。因此增強了果香和說服力的果醬香氣。香草和杏仁在木桶中長期熟成後的細膩香氣使香氣更加完美。 建議適飲溫度:16°C -18°C

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