伊利亞達卡拉瑪塔冷壓特級初榨橄欖油

伊利亞達卡拉瑪塔冷壓特級初榨橄欖油

貨品編號 ILA08102

分類

Iliada Extra Virgin Olive Oil
1L*12/箱

單一品種橄欖油,來自希臘南部Kalamata Taygetous山的克羅尼奇 (Koroneiki) 橄欖。摘採克羅尼奇品種未成熟綠色橄欖,並於24小時內冷萃壓榨,過程中溫度不超過攝氏27度;油酸酸度低於0.5%,遠低於國際標準的0.8%。油體清透明亮、帶點青草綠,聞起來有濃郁橄欖香味、清新青草芳香,入口能嚐到微微辛辣果味,細膩飽滿,回味悠長。無論是搭配沙拉、麵包沾醬、海鮮料理、地中海料理都非常適合。

油酸度:≤ 0.5%。發煙點:190°C~207°C。保存期限:18個月

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伊利亞達卡拉瑪塔羅勒橄欖油噴霧罐

Iliada Kalamata With Basil Spray
200ml*12/箱
少油、3段式定量、烹煮、調味使用簡單、好攜帶的噴霧油品。 單一品種橄欖油,來自希臘南部Kalamata Taygetous山的克羅尼奇 (Koroneiki) 橄欖。清新的羅勒風味,可直接噴灑於番茄沙拉冷盤、開胃菜、義大利麵、披薩上來增加風味。 油酸度:≦ 0.8% 。保存期限:未開封26個月,開封後請於2個月用完。注意事項:本產品為氣體壓力罐,遇熱可爆裂,勿刺穿重壓瓶身,勿冷藏。

伊利亞達卡拉瑪塔松露橄欖油噴霧罐

Iliada Kalamata With Truffle Spray
200ml*12/箱
少油、3段式定量、烹煮、調味使用簡單、好攜帶的噴霧油品。 單一品種橄欖油,來自希臘南部Kalamata Taygetous山的克羅尼奇 (Koroneiki) 橄欖。獨特的松露風味,非常適合蛋類、蔬菜料理。 油酸度:≦ 0.8% 。保存期限:未開封26個月,開封後請於2個月用完。注意事項:本產品為氣體壓力罐,遇熱可爆裂,勿刺穿重壓瓶身,勿冷藏。

主廚之道卡拉瑪塔特級初榨橄欖油 P.D.O.

The Chef's Way Kalamata EVOO P.D.O.
500ml*6/箱
旋轉尖嘴蓋,精準控油不浪費,輕巧軟瓶身,單手操作更俐落。油酸價≤0.5%;發煙點190°C~205°C ,嚴選來自希臘南部卡拉瑪塔Kalamata Taygetous山的克羅尼奇 Koroneiki 品種,色彩濃郁,從深綠到金綠,散發青蕉、朝鮮薊、青草、番茄與堅果香,口感豐富醇厚且均衡,入口能嚐到微微辛辣果味,尾韻略帶胡椒味。

伊利亞達卡拉瑪塔冷壓特級初榨橄欖油

Iliada Extra Virgin Olive Oil
3L*6/箱
單一品種橄欖油,來自希臘南部Kalamata Taygetous山的克羅尼奇 (Koroneiki) 橄欖。摘採克羅尼奇品種未成熟綠色橄欖,並於24小時內冷萃壓榨,過程中溫度不超過攝氏27度;油酸酸度低於0.5%,遠低於國際標準的0.8%。油體清透明亮、帶點青草綠,聞起來有濃郁橄欖香味、清新青草芳香,入口能嚐到微微辛辣果味,細膩飽滿,回味悠長。無論是搭配沙拉、麵包沾醬、海鮮料理、地中海料理都非常適合。 油酸度:≤ 0.5%。發煙點:190°C~207°C。保存期限:18個月

卡內納城堡四種特調橄欖油禮盒

Castillo de Canena Arbequina & Co Oil Box
100ml*4/盒
橄欖品種:ARBEQUINA/容量:100毫升*4/原產地:西班牙/保存期限:18個月 NO.1成分:阿貝金納品種冷壓特級初榨橄欖油、百里香精油、苦橙精油、橙花香料 NO.2成分:阿貝金納品種冷壓特級初榨橄欖油、檸檬精油、茴香精油、薄荷精油 NO.3成分:阿貝金納品種冷壓特級初榨橄欖油、小豆蔻精油、柑橘精油、蘋果香料 NO.4成分:阿貝金納品種冷壓特級初榨橄欖油、百里香精油、苦橙精油、橙花香料

卡內納城堡一號特調特級初榨橄欖油

Castillo de Canena Arbequina & CO No1
100ml*6/箱
橄欖品種:ARBEQUINA/容量:100毫升/原產地:西班牙 成分:阿貝金納品種冷壓特級初榨橄欖油、百里香精油、苦橙精油、橙花香料/保存期限:18個月 Arberuina&co 是卡內納城堡的新風味試驗,將屢獲獎的阿貝金納品種特級初榨橄欖油(99.5%)與來自花卉、植物和水果的多種香精油融合再一起,製成四種特調滴管油。 可用於料理、甜點、調酒點滴題為,調製專屬於你的特調品味。適合搭配血腥瑪麗、曼哈頓、切達、布里、烤蔬菜、烤馬鈴薯。

卡內納城堡哈里薩辣味特級初榨橄欖油

Castillo de Canena Harisa Olive Oil
250ml*6/箱
橄欖品種:Arbequina/容量:250毫升/原產地:西班牙 成分:阿貝金納品種冷壓特級初榨橄欖油、哈利薩(辣椒、大蒜、胡荽、葛縷子) 保存期限:15個月 初始散發出烤辣椒的辛辣香氣,緊接著是香料的香氣,大蒜、香菜和葛縷子在餘味中清晰可辨,與阿貝金納特級初榨橄欖油的果香和青香完美結合富有流動性,味道平衡且濃鬱。食用建議:推薦作為蛋黃醬、韃靼、檸汁醃海鮮、烤魚、海鮮沙拉、庫司庫司、塔吉鍋、辣味番茄醬馬鈴薯、油醋汁和燉菜等的調味料。在美國,它廣泛用於燒烤、漢堡、雞翅、三明治、馬鈴薯和烤玉米。

法國柏玖萊開心果油

Huilerie Beaujolaise Pistachio Oil "Pistache"
250ml*12/箱
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250ml*6/箱
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法國柏玖萊核桃油

Huilerie Beaujolaise Walnut Oil "Noix"
250ml*12/箱
風味厚實,特別適合菊苣等帶苦味的蔬菜,以及豆類、乳酪料理。

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