主廚之道希臘特級初榨橄欖油

主廚之道希臘特級初榨橄欖油

貨品編號 ILA08112

分類

The Chef’s Way Premium EVOO
500ml*6/箱

旋轉尖嘴蓋,精準控油不浪費,輕巧軟瓶身,單手操作更俐落。油酸價≤0.8%;發煙點190°C~205°C ,嚴選來自希臘伯羅奔尼撒南部的麥西尼亞州(Messinia)與拉科尼亞州(Lakonia)克羅尼奇 Koroneiki 品種,色彩濃郁,從深綠到金綠,散發青蕉、朝鮮薊、青草、番茄與堅果香,口感豐富醇厚且均衡,入口能嚐到微微辛辣果味,尾韻略帶胡椒味。

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推薦商品

伊利亞達卡拉瑪塔松露橄欖油噴霧罐

Iliada Kalamata With Truffle Spray
200ml*12/箱
少油、3段式定量、烹煮、調味使用簡單、好攜帶的噴霧油品。 單一品種橄欖油,來自希臘南部Kalamata Taygetous山的克羅尼奇 (Koroneiki) 橄欖。獨特的松露風味,非常適合蛋類、蔬菜料理。 油酸度:≦ 0.8% 。保存期限:未開封26個月,開封後請於2個月用完。注意事項:本產品為氣體壓力罐,遇熱可爆裂,勿刺穿重壓瓶身,勿冷藏。

主廚之道卡拉瑪塔特級初榨橄欖油 P.D.O.

The Chef's Way Kalamata EVOO P.D.O.
500ml*6/箱
旋轉尖嘴蓋,精準控油不浪費,輕巧軟瓶身,單手操作更俐落。油酸價≤0.5%;發煙點190°C~205°C ,嚴選來自希臘南部卡拉瑪塔Kalamata Taygetous山的克羅尼奇 Koroneiki 品種,色彩濃郁,從深綠到金綠,散發青蕉、朝鮮薊、青草、番茄與堅果香,口感豐富醇厚且均衡,入口能嚐到微微辛辣果味,尾韻略帶胡椒味。

卡內納城堡四號特調特級初榨橄欖油

Castillo de Canena Arbequina & CO No4
100ml*6/箱
橄欖品種:ARBEQUINA/容量:100毫升/原產地:西班牙 成分:阿貝金納品種冷壓特級初榨橄欖油、肉桂精油、核桃香料、佛手柑精油/保存方式:18個月 Arberuina&co 是卡內納城堡的新風味試驗,將屢獲獎的阿貝金納品種特級初榨橄欖油(99.5%)與來自花卉、植物和水果的多種香精油融合再一起,製成四種特調滴管油。可用於料理、甜點、調酒點滴題為,調製專屬於你的特調品味。適合搭配冰茶、鳳梨可樂達、Manchego、傑克乳酪、水果沙拉、巧克力。

卡內納城堡一號特調特級初榨橄欖油

Castillo de Canena Arbequina & CO No1
100ml*6/箱
橄欖品種:ARBEQUINA/容量:100毫升/原產地:西班牙 成分:阿貝金納品種冷壓特級初榨橄欖油、百里香精油、苦橙精油、橙花香料/保存期限:18個月 Arberuina&co 是卡內納城堡的新風味試驗,將屢獲獎的阿貝金納品種特級初榨橄欖油(99.5%)與來自花卉、植物和水果的多種香精油融合再一起,製成四種特調滴管油。 可用於料理、甜點、調酒點滴題為,調製專屬於你的特調品味。適合搭配血腥瑪麗、曼哈頓、切達、布里、烤蔬菜、烤馬鈴薯。

卡內納城堡雪莉桶陳特級初榨橄欖油

Castillo de Canena Amontillado
250ml*6/箱
預定商品 阿貝金納特級初榨橄欖油第一次在葡萄酒桶中製造。首先,我們選用了美國橡木桶和Solera的Amontillado雪莉酒,後者來自西班牙最知名的酒廠之一:盧世濤(Lustau)酒莊,陳年Amontillado酒的複雜香氣,至今仍縈繞在酒桶的木條中。這款產品結合了阿貝金納特級初榨橄欖油的清新與Amontillado雪莉酒的迷人芳香,並帶有一絲烤堅果、名貴木材、成熟水果及蘑菇的氣息。適合與各種食譜搭配,從最經典到最前衛的菜餚都能夠輕鬆駕馭。

卡內納城堡家族典藏特級初榨橄欖油禮盒組(紙)

Castillo de Canena
500ml*2/盒
預定商品。禮盒組含皮夸爾特級初榨橄欖油500ml與阿貝金納特級初榨橄欖油500ml。

卡內納城堡西班牙皮夸爾特級初榨橄欖油

Castillo de Canena Family Reserve Picual
250ml*12/箱
【20周年紀念-新裝上市】 橄欖品種:Picual / 容量:250ml / 原產地:西班牙 成分:冷壓特級初榨橄欖油/保存期限:24個月 此款是早摘特級初榨橄欖油,帶有青橄欖果香,及蘋果、青香蕉等新鮮水果以及百里香和羅勒等芳香植物的成熟香氣。來自義大利的世界特級初榨橄欖油指南《FLOS OLEI》評選為最棒的橄欖油之一。2020

卡內納城堡西班牙皮夸爾特級初榨橄欖油

Castillo de Canena Family Reserve Picual
500ml*6/箱
【20周年紀念-新裝上市】 橄欖品種:Picual / 容量:500ml / 原產地:西班牙 成分:冷壓特級初榨橄欖油/保存期限:24個月 此款是早摘特級初榨橄欖油,帶有青橄欖果香,及蘋果、青香蕉等新鮮水果以及百里香和羅勒等芳香植物的成熟香氣。來自義大利的世界特級初榨橄欖油指南《FLOS OLEI》評選為最棒的橄欖油之一。2020

義大利卡薩蘿勒橄欖油

Casa Rinaldi Extra Virgin Olive Oil "Basil"
250ml*6/箱
以義大利初榨橄欖油為基底,加入風味清新的羅勒調味,是番茄沙拉、烤蔬菜、義大利麵或起司等的完美調味品,能輕鬆為料理添加額外的香醇風味。 保存期限:未開封2年

義大利卡薩葡萄籽油

Casa Rinaldi Grape Seed Oil
1L*12/箱
100%萃取自義大利葡萄籽。這種油品於歐洲很常見,因葡萄籽會影響釀葡萄酒的風味,因此這些被取出的葡萄籽通常被製成葡萄籽油。富含維他命E、以及Omega且發煙點高,為健康的好選擇。葡萄籽油較沒有橄欖油的特殊氣味,使用葡萄籽油烹調食物時,不會影響到食材並帶出菜餚本身的美好風味,是許多星級主廚的愛用油! 保存期限:未開封2年

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