Vogue 淑女之吻(六入組)

Vogue 淑女之吻(六入組)

貨品編號 PLF11193

分類

Vogue Baci Di Dama
78g*15/箱

「淑女之吻」為北義大利傳統甜點,此款VOGUE獨家版本的2003年限定款,為米蘭兩家歷史悠久的老牌名店Pasticceria San Carlo糕餅店與Paolo Lazzaroni & Figli製造商,聯手推出。共有六款口味:草莓奶油、橘子巧克力、開心果、杏仁檸檬、莓果、巧克力黑櫻桃。法國藝術家Octave Marsal,因與Maison Hermes合作而聲名大噪,此次以Marsal的創作圖象,融入盒裝設計,極具收藏價值。

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Caruso 西西里卡諾里瑞可達起司捲

Caruso Kit Cannoli Siciliani
250g*8/箱
卡諾里瑞可達起司捲是義大利西西里島傳統知名甜點。將麵皮以管狀方式油炸再填入綿羊瑞可達奶酪餡料。現在在家就能自己DIY,將香滑的起司內餡填入酥脆的餅乾卷中,沾上開心果碎跟巧克力豆,有趣又美味。

Maison Bruyere 鹹焦糖脆餅 70g

Maison Bruyere Salted Caramel Crisps 70g
70g*12/箱
這是一種來自法國西南部小鎮 Cordes-sur-Ciel 的傳統甜點。由放養雞的蛋白、小麥麵粉、杏仁與糖組成的脆餅,質地輕盈,口感酥脆。使用7.5%依思尼Isigny極品焦糖,並點綴一絲頂級法國海鹽,層次分明,香氣迷人。

Saint Louis 馬卡龍專用糖粉

Saint Louis Icing Sugar
1kg*5/箱
專門用來製作馬卡龍的糖粉。

Samra 橙花水

Samra Orange Blossom Water
500ml*12/箱
橙花水是一種活性水,略帶甜美味道,不僅是在甜點烘培上表現出色,具有天然橙花風味的橙花水也為每道菜增添了清香宛如大自然的風味。例如,在新鮮的胡蘿蔔沙拉和粗麥粉中使用橙花水,更能襯托食材的鮮美度。 在歐洲甜點中廣為使用,尤其瑪德蓮,抑或是摩洛哥人習慣加入咖啡中增加風味,以及大眾所知的司康、棉花糖,也常運用在調飲中,氣泡飲、調酒,和土耳其甜點Baklava中常加入橙花水增加風味。

La Passion Des Abeilles 手工牛軋糖

La Passion Des Abeilles Nougat artisanal
80g*25/箱
品牌源自養蜂家族,而後以其蜂蜜開始製作糕餅以及牛軋糖。

La Passion Des Abeilles 香料麵包

La Passion Des Abeilles Spices & Honey Bread
500g*12/箱
法國傳統麵包,常見於誕節前後。口感扎實略帶黏稠,與黑糖糕有幾分相似,加入肉桂、茴香、丁香等香料。當地常見的吃法是與鵝肝醬及酸甜果醬搭配一起食用。

朋菲麗巧克力椰棗核桃磚

Bonvallis Chocolate Date And Walnuts Cake
1.25kg*4個/箱
Bonvallis 朋菲麗果乾餅,來自西班牙馬德里,是傳統的地中海果乾點心,以當地特產的無花果、椰棗、杏桃等果乾,手工製成,甜味天然,並搭配杏仁、核桃等堅果,富含纖維與礦物質,高纖、無麩質。每一口,都可以嚐到地中海果物與堅果的濃郁美味!也很適合搭配各種風味的乳酪、鵝肝、肉醬一起享用,風味更佳。 精選突尼西亞Deglet Nour椰棗,以及美國加州核桃,加入巧克力,適合搭配咖啡或茶一起享用。 椰棗80%、核桃10%、巧克力10% ★注意:本產品可能含有果核,食用時請小心,3歲以下幼兒請勿食用。

朋菲麗椰棗核桃捲

Bonvallis Date and Walnuts Log 180g*12個/箱 Bonvallis朋菲麗果乾餅,來自西班牙馬德里,是傳統的地中海果乾點心,以當地特產的無花果、椰棗、杏桃等果乾,手工製成,甜味天然,並搭配杏仁、核桃等堅果,富含纖維與礦物質,高纖、無麩質。每一口,都可以嚐到地中海果物與堅果的濃郁美味!也很適合搭配各種風味的乳酪、鵝肝、肉醬一起享用,風味更佳。 捲狀造型,適合切成片狀,鋪上片狀乳酪一同食用,或是夾入其他食材。 突尼西亞 Deglet Nour 椰棗 90%、美國加州核桃 10%。 ★注意:本產品可能含有果核,食用時請小心,3歲以下幼兒請勿食用。

義大利卡薩義大利苦橙果醬

Casa Rinaldi Italian Bitter Orange Jam
330g*6/箱
由來自南義卡拉布里亞大區伊奧尼亞海岸的苦橙製成。在水果完美成熟且含有最高糖分時採摘,並直接製成果醬,除了蔗糖沒有添加任何防腐劑、果膠或調味劑等添加物,因此明顯比其他化學果醬更加濃稠且色澤透明。濃郁的水果香氣不論是簡單搭配吐司、鬆餅、糕點甚至起司皆非常合適。開罐即可品嚐濃濃的天然地中海風味,非常值得一試!

義大利卡薩橙花蜜

Casa Rinaldi Orange Blossom Honey
250g*6/箱
採自義大利當地柑橘花的蜂蜜,濃稠甜香並帶著微微的酸和清爽的柑橘香氣。適合將橙花蜜塗抹在鬆餅、法式吐司或搭配陳年起司,也可使用於烘培麵包、製作甜品,或當作醃料、沾醬,還可以代替糖作為茶或咖啡的甜味劑。(建議等到茶水變溫後再加入蜂蜜,因為熱水會破壞蜂蜜許多有益健康的成份)

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