Maison Bruyere 鹹焦糖脆餅 70g

Maison Bruyere 鹹焦糖脆餅 70g

貨品編號 MBY11105

分類

Maison Bruyere Salted Caramel Crisps 70g
70g*12/箱

這是一種來自法國西南部小鎮 Cordes-sur-Ciel 的傳統甜點。由放養雞的蛋白、小麥麵粉、杏仁與糖組成的脆餅,質地輕盈,口感酥脆。使用7.5%依思尼Isigny極品焦糖,並點綴一絲頂級法國海鹽,層次分明,香氣迷人。

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Chiostro 杏仁餅乾(桶裝)

Chiostro Amaretti del Chiostro
250g*4/箱
來自義大利北部的傳統杏仁餅乾!起源於18世紀,由糖、杏仁、蛋白三種原料慢烘製成,脆口的杏仁餅乾,尾韻帶上淡淡的苦味,香甜不膩口。可直接搭配咖啡享用,或捏碎做料理填料!過敏原資訊:本產品含有蛋、堅果種子類及其製品。

CC 蜂巢板

CC Honeycomb Board
整塊的天然蜂巢蜜。20cm*50cm。

Maison Bruyere 可可榛果脆餅 60g

Maison Bruyere Cacao Nibs Hazelnut Cookies 60g
60g*12/箱
原創的榛果脆餅配方,口感酥脆,灑滿最純粹的濃郁可可粒以及土耳其烘烤榛果。風味層次豐富,是值得細細品味的美食佳作。

Saint Louis 馬卡龍專用糖粉

Saint Louis Icing Sugar
1kg*5/箱
專門用來製作馬卡龍的糖粉。

Samra 橙花水

Samra Orange Blossom Water
500ml*12/箱
橙花水是一種活性水,略帶甜美味道,不僅是在甜點烘培上表現出色,具有天然橙花風味的橙花水也為每道菜增添了清香宛如大自然的風味。例如,在新鮮的胡蘿蔔沙拉和粗麥粉中使用橙花水,更能襯托食材的鮮美度。 在歐洲甜點中廣為使用,尤其瑪德蓮,抑或是摩洛哥人習慣加入咖啡中增加風味,以及大眾所知的司康、棉花糖,也常運用在調飲中,氣泡飲、調酒,和土耳其甜點Baklava中常加入橙花水增加風味。

Samra 玫瑰水

Samra Rosewater
500ml*12/箱
玫瑰水是由水和玫瑰香料製成,加入後可以帶出食物的甜味、酸味。玫瑰水多用於中東食物,如燉羊肉、米布丁和沙拉,也可用於雞尾酒、製作冰淇淋、糕點等。

朋菲麗心型無花果綜合果乾餅

Bonvallis Fig Cake with fruits mix topping
250g*6個/箱
Bonvallis 朋菲麗果乾餅,來自西班牙馬德里,是傳統的地中海果乾點心,以當地特產的無花果、椰棗、杏桃等果乾,手工製成,甜味天然,並搭配杏仁、核桃等堅果,富含纖維與礦物質,高纖、無麩質。每一口,都可以嚐到地中海果物與堅果的濃郁美味!也很適合搭配各種風味的乳酪、鵝肝、肉醬一起享用,風味更佳。 精選無花果乾 (95%) 手工製成,頂部鋪上突尼西亞椰棗、土耳其杏桃乾,以及蘭姆、美國加州核桃、杏仁。以心型木盒包裝。 ★注意:本產品可能含有果核,食用時請小心,3歲以下幼兒請勿食用。

朋菲麗巧克力椰棗核桃磚

Bonvallis Chocolate Date And Walnuts Cake
1.25kg*4個/箱
Bonvallis 朋菲麗果乾餅,來自西班牙馬德里,是傳統的地中海果乾點心,以當地特產的無花果、椰棗、杏桃等果乾,手工製成,甜味天然,並搭配杏仁、核桃等堅果,富含纖維與礦物質,高纖、無麩質。每一口,都可以嚐到地中海果物與堅果的濃郁美味!也很適合搭配各種風味的乳酪、鵝肝、肉醬一起享用,風味更佳。 精選突尼西亞Deglet Nour椰棗,以及美國加州核桃,加入巧克力,適合搭配咖啡或茶一起享用。 椰棗80%、核桃10%、巧克力10% ★注意:本產品可能含有果核,食用時請小心,3歲以下幼兒請勿食用。

朋菲麗巧克力椰棗核桃餅

Bonvallis Chocolate Date And Walnuts Cake
250g*12個/箱
Bonvallis 朋菲麗果乾餅,來自西班牙馬德里,是傳統的地中海果乾點心,以當地特產的無花果、椰棗、杏桃等果乾,手工製成,甜味天然,並搭配杏仁、核桃等堅果,富含纖維與礦物質,高纖、無麩質。每一口,都可以嚐到地中海果物與堅果的濃郁美味!也很適合搭配各種風味的乳酪、鵝肝、肉醬一起享用,風味更佳。 精選突尼西亞 Deglet Nour 椰棗 (80%),加入美國加州核桃 (10%) 與加入巧克力

義大利卡薩刺槐蜜

Casa Rinaldi Acacia Honey
250g*6/箱
採自義大利當地刺槐花的蜂蜜,顏色較一般蜂蜜淺且較不易結晶方便使用,風味上濃郁甜香並帶著微微的酸和優雅細緻的花香。適合將塗抹在鬆餅、法式吐司或搭配陳年起司,也可使用於烘培麵包、製作甜品,或當作醃料、沾醬,還可以代替糖作為茶或咖啡的甜味劑。(建議等到茶水變溫後再加入蜂蜜,因為熱水會破壞蜂蜜許多有益健康的成份)

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