朋菲麗巧克力椰棗核桃餅

朋菲麗巧克力椰棗核桃餅

貨品編號 BVL11923

分類

Bonvallis Chocolate Date And Walnuts Cake
250g*12個/箱

Bonvallis 朋菲麗果乾餅,來自西班牙馬德里,是傳統的地中海果乾點心,以當地特產的無花果、椰棗、杏桃等果乾,手工製成,甜味天然,並搭配杏仁、核桃等堅果,富含纖維與礦物質,高纖、無麩質。每一口,都可以嚐到地中海果物與堅果的濃郁美味!也很適合搭配各種風味的乳酪、鵝肝、肉醬一起享用,風味更佳。

精選突尼西亞 Deglet Nour 椰棗 (80%),加入美國加州核桃 (10%) 與加入巧克力 (10%),適合搭配咖啡或茶一起享用。

★注意:本產品可能含有果核,食用時請小心,3歲以下幼兒請勿食用。

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250g*4/箱
來自義大利北部的傳統杏仁餅乾!起源於18世紀,由糖、杏仁、蛋白三種原料慢烘製成,脆口的杏仁餅乾,尾韻帶上淡淡的苦味,香甜不膩口。可直接搭配咖啡享用,或捏碎做料理填料!過敏原資訊:本產品含有蛋、堅果種子類及其製品。

Chiostro 杏仁餅乾(袋裝)

Chiostro Amaretti del Chiostro
500g*10/箱
來自義大利北部的傳統杏仁餅乾!起源於18世紀,由糖、杏仁、蛋白三種原料慢烘製成,脆口的杏仁餅乾,尾韻帶上淡淡的苦味,香甜不膩口。可直接搭配咖啡享用,或捏碎做料理填料!過敏原資訊:本產品含有蛋、堅果種子類及其製品。

Maison Bruyere 鹹焦糖脆餅 70g

Maison Bruyere Salted Caramel Crisps 70g
70g*12/箱
這是一種來自法國西南部小鎮 Cordes-sur-Ciel 的傳統甜點。由放養雞的蛋白、小麥麵粉、杏仁與糖組成的脆餅,質地輕盈,口感酥脆。使用7.5%依思尼Isigny極品焦糖,並點綴一絲頂級法國海鹽,層次分明,香氣迷人。

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這是一種來自法國西南部小鎮 Cordes-sur-Ciel 的傳統甜點。僅選用四種精心挑選的食材:23%美國加州杏仁、放養雞的蛋白、小麥麵粉與糖。酥脆的口感中交織著烘烤杏仁的濃郁香氣,並帶有一絲迷人的焦糖風味,簡單卻層次豐富。

Saint Louis 馬卡龍專用糖粉

Saint Louis Icing Sugar
1kg*5/箱
專門用來製作馬卡龍的糖粉。

Samra 橙花水

Samra Orange Blossom Water
500ml*12/箱
橙花水是一種活性水,略帶甜美味道,不僅是在甜點烘培上表現出色,具有天然橙花風味的橙花水也為每道菜增添了清香宛如大自然的風味。例如,在新鮮的胡蘿蔔沙拉和粗麥粉中使用橙花水,更能襯托食材的鮮美度。 在歐洲甜點中廣為使用,尤其瑪德蓮,抑或是摩洛哥人習慣加入咖啡中增加風味,以及大眾所知的司康、棉花糖,也常運用在調飲中,氣泡飲、調酒,和土耳其甜點Baklava中常加入橙花水增加風味。

La Passion Des Abeilles 香料麵包

La Passion Des Abeilles Spices & Honey Bread
500g*12/箱
法國傳統麵包,常見於誕節前後。口感扎實略帶黏稠,與黑糖糕有幾分相似,加入肉桂、茴香、丁香等香料。當地常見的吃法是與鵝肝醬及酸甜果醬搭配一起食用。

朋菲麗椰棗核桃捲

Bonvallis Date and Walnuts Log 180g*12個/箱 Bonvallis朋菲麗果乾餅,來自西班牙馬德里,是傳統的地中海果乾點心,以當地特產的無花果、椰棗、杏桃等果乾,手工製成,甜味天然,並搭配杏仁、核桃等堅果,富含纖維與礦物質,高纖、無麩質。每一口,都可以嚐到地中海果物與堅果的濃郁美味!也很適合搭配各種風味的乳酪、鵝肝、肉醬一起享用,風味更佳。 捲狀造型,適合切成片狀,鋪上片狀乳酪一同食用,或是夾入其他食材。 突尼西亞 Deglet Nour 椰棗 90%、美國加州核桃 10%。 ★注意:本產品可能含有果核,食用時請小心,3歲以下幼兒請勿食用。

義大利卡薩刺槐蜜

Casa Rinaldi Acacia Honey
250g*6/箱
採自義大利當地刺槐花的蜂蜜,顏色較一般蜂蜜淺且較不易結晶方便使用,風味上濃郁甜香並帶著微微的酸和優雅細緻的花香。適合將塗抹在鬆餅、法式吐司或搭配陳年起司,也可使用於烘培麵包、製作甜品,或當作醃料、沾醬,還可以代替糖作為茶或咖啡的甜味劑。(建議等到茶水變溫後再加入蜂蜜,因為熱水會破壞蜂蜜許多有益健康的成份)

義大利卡薩橙花蜜

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250g*6/箱
採自義大利當地柑橘花的蜂蜜,濃稠甜香並帶著微微的酸和清爽的柑橘香氣。適合將橙花蜜塗抹在鬆餅、法式吐司或搭配陳年起司,也可使用於烘培麵包、製作甜品,或當作醃料、沾醬,還可以代替糖作為茶或咖啡的甜味劑。(建議等到茶水變溫後再加入蜂蜜,因為熱水會破壞蜂蜜許多有益健康的成份)

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