Plantin 松露鹽

Plantin 松露鹽

貨品編號 PLT12101

分類

Plantin Salt From Guerande With Summer Truffle
100g*6/箱

由乾燥後的松露,與海鹽與岩鹽等混合製作而成。可作為料理鹽,添加食物香氣。

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樂奇雅黑松露番茄抹醬

La Rustichella Black Truffle Tomato Spread
90g*64/箱
黑松露含量3%。純素可食。被譽為「廚房的鑽石」的松露,以蔬食調和,呈現溫潤綿長的松露香氣,此款使用日曬番茄風味更加濃郁、鮮甜,並加入胡椒、黑松露調味。 適合搭配義大利麵、燉飯、披薩、紅白肉、麵包抹醬與各式佐菜。

樂奇雅頂級黑松露蕈醬

La Rustichella Black Truffle Paste
500g*6/箱
黑松露含量12%。純素可食。被譽為「廚房的鑽石」的松露,香味濃郁。以松露、蔬食調和,呈現溫潤綿長的松露香氣,並獨步全球以新鮮牛肝蕈搭配,穩定後韻,帶出深邃的森林氣息,一如漫步山野,品味難以言喻的芬芳。適合搭配義大利麵、燉飯、披薩、紅白肉、麵包抹醬與各式佐菜。 保存期限:未開封36個月。

樂奇雅頂級黑松露蕈醬

La Rustichella Black Truffle Paste
90g*8/盒 90g*64/箱
松露含量12%。純素可食。被譽為「廚房的鑽石」的松露,香味濃郁。以松露、蔬食調和,呈現溫潤綿長的松露香氣,並獨步全球以新鮮牛肝蕈搭配,穩定後韻,帶出深邃的森林氣息,一如漫步山野,品味難以言喻的芬芳。適合搭配義大利麵、燉飯、披薩、紅白肉、麵包抹醬與各式佐菜。 保存期限:未開封36個月。

樂奇雅銀標黑松露醬

La Rustichella Gourmet Black Truffle Paste
500g*6/箱
黑松露含量5%。純素可食。特別依據台灣素食市場制定,並兼具樂奇雅家族傳統的特色風味。 保存期限:未開封36個月。

樂奇雅松露粒

La Rustichella Whole Black Truffle
100g*32/箱
整塊夏季松露浸泡保存在鹽水中,維持新鮮松露的風味。在不是新鮮松露的季節,也有整顆松露可以供應。保存期限:未開封36個月。

Be TRUfFLe辣味松露美乃滋

Spicy Truffle Mayonnaise
80g*32/箱
精選是拉差香甜辣椒醬、奇波雷辣椒與卡宴辣椒粉,帶來獨特辛香風味。基底採用純蛋黃製成,風味較全蛋版本更為濃厚。特別適合搭配壽司或亞洲料理。

Be TRUfFLe松露美乃滋

Truffle Mayonnaise
80g*32/箱
濃郁滑順的美乃滋融合奢華松露的馥郁香氣,採用純蛋黃製成,風味較全蛋版本更為濃厚。可作為沾醬、淋醬或抹醬,為麵包、三明治、漢堡、鹹酥雞或薯條增添一絲高雅風味。

Be TRUfFLe秘製松露醬

Be Truffle Sauce
80g*32/箱
獨家密製醬料將經典燒烤的濃厚風味與奢華松露的馥郁香氣完美融合,混搭是拉差香甜辣椒醬、芥末、味噌、番茄泥和各式辛香料。非常適合抹在肋排上、淋在烤雞上,或搭配炭烤時蔬,提升燒烤層次。

義大利冬季黑松露

Italy Winter Black Truffle
冬季黑松露的採集期在每年12月至1月,是黑松露中味道最濃郁、價格最昂貴的品種。

法國冬季黑松露

France Winter Black Truffle
秋季黑松露採集期間為11月到12月,成長期比夏季黑松露要長,顏色較深,氣味濃郁,入口時充滿麝香和榛果味。產量較夏季黑松露少。

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