樂奇雅牛肝蕈黑松露濃醬

樂奇雅牛肝蕈黑松露濃醬

貨品編號 LRT06951

分類

La Rustichella Porcini With Black Truffle
750g*12/箱

以松露、蔬食調和,呈現溫潤綿長的松露香氣,並獨步全球以新鮮牛肝蕈搭配,穩定後韻,帶出深邃的森林氣息,一如漫步山野,品味難以言喻的芬芳。 適合搭配義大利麵、燉飯、披薩、紅白肉、麵包抹醬與各式佐菜。

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白松露南瓜抹醬

White Truffle Pumpkin Spread
90g*64/箱
南瓜的甜美與白松露(2%白松露)的高雅風味完美結合。這款醬料特別適合提升各種料理的層次,從燉飯、起司到白肉料理,為秋冬佳餚增添獨特魅力。這款手工製作的南瓜醬擁有濃郁鮮豔的色澤,口感細膩,風味絕佳,適用於各種食譜,無論是經典義式料理還是現代創意融合料理皆能完美搭配。

樂奇雅黑松露番茄抹醬

La Rustichella Black Truffle Tomato Spread
90g*64/箱
黑松露含量3%。純素可食。被譽為「廚房的鑽石」的松露,以蔬食調和,呈現溫潤綿長的松露香氣,此款使用日曬番茄風味更加濃郁、鮮甜,並加入胡椒、黑松露調味。 適合搭配義大利麵、燉飯、披薩、紅白肉、麵包抹醬與各式佐菜。

Be TRUfFLe白松露橄欖油

White Truffle Olive Oil
100ml*24/箱
輕鬆一淋便能瞬間釋放濃郁的松露香氣,適合點綴沙拉、淋在蔬菜或義大利麵上。

Be TRUfFLe松露黑蒜蛋黃醬

Truffle Black Garlic Aioli
80g*32/箱
融合松露的奢華濃郁與黑蒜的酸甜及溫和辛辣,基底採用純蛋黃製成的美乃滋,風味比全蛋版本更濃厚。特別適合搭配三明治、薯條、鹹酥雞或炭烤肉類。

Be TRUfFLe松露美乃滋

Truffle Mayonnaise
80g*32/箱
濃郁滑順的美乃滋融合奢華松露的馥郁香氣,採用純蛋黃製成,風味較全蛋版本更為濃厚。可作為沾醬、淋醬或抹醬,為麵包、三明治、漢堡、鹹酥雞或薯條增添一絲高雅風味。

Be TRUfFLe白松露蕈菇醬

White Truffle Pate
80g×32/箱
精選白松露蕈菇與發酵鹽,高蛋白松露香氣,含有5%新鮮白松露。

義大利白松露

Italy White Truffle
白松露大多產於義大利,因生長條件限制,只在秋冬出產,非常珍貴。

義大利秋季黑松露

Italy Autumn Black Truffle
秋季黑松露採集期間為11月到12月,成長期比夏季黑松露要長,顏色較深,氣味濃郁,入口時充滿麝香和榛果味。產量較夏季黑松露少。

義大利夏季黑松露

Italy Summer Black Truffle
於5月至9月間陸續收成,帶有香草的清新氣息。

法國夏季黑松露

France Summer Black Truffle
豐沛的雨水,合適的氣溫及陽光,夏季黑松露於5月至9月間陸續收成。氣味幽香悠長。

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