山谷珍藏級 泰洛迪哥紅酒

山谷珍藏級 泰洛迪哥紅酒

貨品編號 MZC13123

分類

品牌

Castel Firmain Teroldego Rotaliano (TR) Superiore Riserva DOC 2019 (13%)
750ml*6/箱

Teroldego 葡萄是特倫蒂諾的本土品種,在奧匈帝國時期首都維也納多次提及此酒;它是特倫蒂諾紅葡萄酒中最著名的,甚至被定義為“特倫蒂諾的王子”。
釀造至少 24 個月的熟成期,其中 12 個月在優質橡木桶(Allier 和 Troncais)中熟成,然後轉至瓶中進行陳年。濃鬱的寶石紅色。它具有複雜而獨特的香氣,讓人想起成熟水果的香氣,帶有令人愉悅的藍莓、李子和紅醋栗的味道,周圍環繞著因木材成熟而產生的辛辣香氣。口感醇厚、飽滿、和諧,單寧宜人。
建議適飲溫度:16℃-18℃

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750ml*6/箱
Osborne發跡於1772年,是西班牙歷史最悠久與最受歡迎的酒莊之一。此款雪莉酒散發美好的核桃、橡木與香草氣息,來自於使用500公升美國橡木桶與超過十年的Solera系統的緩慢積累,不管是作為開胃酒,或是搭配各種燉煮野味還有煎烤魚類都很合適。

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750ml*6/箱
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750ml*6/箱
Osborne發跡於1772年,是西班牙歷史最悠久與最受歡迎的酒莊之一。此款波特酒以完全去梗的葡萄,在不鏽鋼桶中進行發酵,然後在橡木桶中陳釀四年。韻味成熟、層次豐富,呈金黃褐色。適飲溫度為15~17度,也適合冰鎮飲用。

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750ml*6/箱
Osborne發跡於1772年,是西班牙歷史最悠久與最受歡迎的酒莊之一。此款白波特酒,以完全去梗的白葡萄在不銹鋼桶中發酵,然後在橡木桶中陳釀兩年半。色澤金黃,帶有新鮮堅果及水果香氣,甜度適中帶有些許微酸。適合冰鎮後當餐前酒飲用,或搭配甜點做為餐後甜酒。

羅塔莉五年無添糖傳統氣泡酒

Mezzacorona Rotari Alperegis Pas Dose (13%)
750ml*6/箱
羅塔莉與梅薩酒莊同集團,來自義大利特倫托傳統法氣泡酒產區Trento DOC,是優雅而現代的氣泡酒代名詞。此款氣泡酒,使用100%Chardonay並泡渣陳年超過60個月,與一般基礎款相比,此款酒所採用的葡萄為更加成熟之後才加以採收。基酒進行乳酸發酵降低酸度並柔軟口感,在爾後的長期陳年中,發展出榛果堅果與桃子杏桃等黃色系水果風味,而在陳年完成後的liqueur d'expedition,此款選擇無添糖並添加在木桶中陳年的基酒。

羅塔莉粉紅傳統法氣泡酒

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750ml*12/箱
羅塔莉與梅薩酒莊同集團,來自義大利特倫托傳統法氣泡酒產區Trento DOC,是優雅而現代的氣泡酒代名詞。此款氣泡酒使用Pinot noir與Chardonay兩種葡萄,泰倫提諾該地的微型氣候相當適合Pinot在海拔400~550公尺的貧瘠土壤地區種植,展現極佳香氣與結構。所有葡萄皆以手工摘踩,發酵過後陳年至隔年的二月,並接續進行瓶中二次發酵陳年24個月。黑莓、櫻桃與野莓等香氣撲鼻,以及鳳梨與些微的酵母氣息。口感細膩、活潑的酸度與礦物感適飲溫度6~8度。

羅塔莉氣泡白酒

Mezzacorona Rotari CUVEE 28 (12.5%)
750ml*6/箱
羅塔莉與梅薩酒莊同集團,來自義大利特倫托傳統法氣泡酒產區Trento DOC,是優雅而現代的氣泡酒代名詞。此款氣泡酒,採用完全自有的100% Chardonay,其濃郁而優雅的成熟黃色水果香氣,淡雅的榛果與甜美的香草氣息是那麼的吸引人。超過36個月的泡渣陳年使此款在架構與酸度之間達成完美的平衡,兼具宜人的清新與一點礦物感的收尾。相當適合魚類主菜搭配白色類醬汁,或是濃郁如烤魚、烤肉等作法。都很適合。

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