Verstegen 小豆蔻(綠豆蔻)粒

Verstegen 小豆蔻(綠豆蔻)粒

貨品編號 VSR12410

分類

Verstegen Green Cardamon
30g*6/箱

綠豆蔻應用於印度料理和醫療已有久遠的歷史,古希臘羅馬人用於製作香水因為他具有薄荷、柑橘、花香、尤加利樹等馥郁的香氣。整顆的綠豆蔻香氣較不明顯,需先壓裂再慢慢燉煮,如想要更強烈的風味也可取出種莢內的籽磨碎做使用。適合搭配蘋果、米飯、燉煮的肉類、香料奶茶、熱紅酒等等中。

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