奧切利先生手工無鹽奶油

奧切利先生手工無鹽奶油

貨品編號 BOC16102

分類

Beppino Occelli Unsalted Butter
3kg/箱

使用古老的工法,將新鮮生乳以木勺攪拌製成,造就乳脂輕盈圓潤,滋味清爽令人留連。適合簡單搭配法棍享用或入菜。

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Del Gaudio Burrata
100g*14/箱
預購 每週四12:00前預訂 - 下週五空運到貨。 義大利進口Burrata,新鮮牛乳製成,內餡口感如絲綢般滑順又不失口感。

奧切利先生披薩型起司

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3.5kg/個
採用義大利當地傳統披薩經典配料製成,可以直接品嘗搭配氣泡白酒,也能磨碎作為義大利麵料理最後一道調味工序,可愛趣味的外型更是小朋友的最愛點心!

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Beppino Occelli Frutta Grappa
250g/個
使用皮蒙特高山綿羊奶與牛奶製成,加入當地的麝香葡萄義式白蘭地(Grappa di Moscato),並覆蓋多種酒漬的西西里水果乾,陳放熟成12個月以上。品嚐時可將起司搭配各種不同酸度、風味不同的果乾,酸甜、乳香和酒香完美中和,風味濃郁層次豐富。為南北義風味的150週年紀念起司。

奧切利先生切片熟成綿羊起司

Beppino Occelli Cusie Pecora e Vacca
80g*8/箱
牛乳49%+綿羊乳49%製成,熟成至少四個月。適合當作義式餃子(Ravioli)的內餡、刨絲搭配義大利麵,或與季節沙拉冷盤一起享用。

奧切利先生切片巴羅洛紅酒起司

Beppino Occelli Occelli al Barolo
80g*8/箱
牛乳100%。在酒窖中熟成至少五個月,最後再以巴羅洛葡萄酒酒渣包裏發酵熟成。被譽為最佳「醉酒起司」。適合搭配Barolo、陳年濃郁的紅葡萄酒或入菜。

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80g*6/箱
奧切利手工奶油+6%松露。不添加任何的人工香料與調味,松露香氣與奶香在舌尖綻放出極具層次的滋味。適合搭配麵包或入菜。

奧切利先生手工無鹽奶油

Beppino Occelli Unsalted Butter
10g*150/箱
使用古老的工法,將新鮮生乳以木勺攪拌製成,造就乳脂輕盈圓潤,滋味清爽令人留連。適合簡單搭配法棍享用或入菜。需成箱訂購(150個)。

奧切利先生手工無鹽奶油

Beppino Occelli Unsalted Butter
250g*12/箱
使用古老的工法,將新鮮生乳以木勺攪拌製成,造就乳脂輕盈圓潤,滋味清爽令人留連。適合簡單搭配法棍享用或入菜。

帕米吉阿諾起司DOP 60月 1/8

Parmigiano Reggiano DOP 60M 1/8
約4.5kg/箱
義大利/硬質。Parmigiano Reggiano(俗稱帕馬森起司)是義大利DOP起司,只有產在艾米利亞羅馬涅大區,從乳源到製程都遵循一定的製程及時間熟成,才能在整輪起司外頭烙上PARMIGIANO REGGIANO的字樣。此款起司熟成60個月,風味雋永。需成箱訂購。

費歐氣泡酒浸漬藍乾酪

Fior d'arancio
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義大利/軟質/藍黴。將未熟成的新鮮乳酪刺穿,浸泡在以Moscato釀製而成的Fior d’Arancio DOCG葡萄酒中30天,之後再放在木板上熟成。散發核果、蜂蜜、澄花的香氣,口感呈膏狀。需成箱訂購。

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