Lincet 布瑞薩瓦林起司

Lincet 布瑞薩瓦林起司

貨品編號 CHF16328

分類

Lincet Brillat Savarin
500g*3/箱

類別:白黴乳酪/乳脂肪含量75%/殺菌牛乳 1930年代由巴黎的乳酪商人Henri Androuet發明,並以當代知名之美食家Jean Anthelme Brillat-Savarin命名。雖然乳脂肪含量高達75%,但略帶酸味的口感使得吃起來不那麼膩,綿密如絲綢般的口感,入口即化。一般會熟成個4-5週使風味更加有層次。其風味帶點牛油鹹味並有些許的蕈菇、堅果、松露味。適合搭配淡啤酒(Pale Ale)或香檳使用。

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奧切利先生手工無鹽奶油

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奧切利先生手工無鹽奶油

Beppino Occelli Unsalted Butter
3kg/箱
使用古老的工法,將新鮮生乳以木勺攪拌製成,造就乳脂輕盈圓潤,滋味清爽令人留連。適合簡單搭配法棍享用或入菜。

奧切利先生手工無鹽奶油

Beppino Occelli Unsalted Butter
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使用古老的工法,將新鮮生乳以木勺攪拌製成,造就乳脂輕盈圓潤,滋味清爽令人留連。適合簡單搭配法棍享用或入菜。

帕米吉阿諾起司DOP 60月 1/8

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